নিউইয়র্ক থেকে এইচ এম আকতার : নিউইয়র্কের ব্রুকলিনে আরো একটি বাংলাদেশি রেষ্টুরেন্টের উদ্বোধন হয়েছে। মুসলিম উম্মাহ অব নর্থ আমেরিকার (মুনা) প্রেসিডেন্ট এবং বাইতুম মামুর মসজিদ ও কমিউনিটি সেন্টারের খতিব ইমাম দেলোয়ার হোসাইন বলেছেন,ব্যবসায়ে হালাল হারাম মেনে চললে আল্লাহ বারাকা দিবেন। আল্লাহ সুদকে করেছেন হারাম আর ব্যবসাকে করেছেন হালাল। যদি আমরা ব্যবসায়ে আল্লাহ বিধান মেনে না চলি তাহলে দুনিয়া এবং আখেরাত দুটুই হারাবো।
বৃহস্পতিবার বিকেলে নিউইয়র্কের ব্রুকলিনে ওজনপার্কের লিবার্টি এভিনিউতে দারুচিনি রেস্টুরেন্টের গ্রান্ড উদ্বোধনি অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। রেস্টুরেন্টের পরিচালক ফারুক হোসাইনের পরিচালনা এসময় বক্তব্য রাখেন, বাংলাদেশ সোসাইটির সাবেক সভাপতি আব্দুর রব মিয়া,বাঙালি কমিউনিটির নেতা মফিজুল ইসলাম, সাংবাদিক শহিদুল্লাহ কায়সার প্রমুখ।
ইমাম দেলোয়ার হোসাইন বলেন, এক সময় এলাকায় বাঙালিরা আসতে ভয় করতো।আজ আমরা অনেকলোক এখানে বসবাস করছি।আমাদের অনেক প্রতিষ্ঠান গড়ে উঠেছে। এটি আমাদের জন্য গর্বের বিষয়। এটি আমাদের ধরে রাখতে হবে।
তিনি আরও বলেন ব্যবসায়ে হালাল হারাম মেনে চললে আল্লাহ বারাকা দিবেন। আল্লাহ সুদকে করেছেন হারাম আর ব্যবসাকে করেছেন হালাল। যদি আমরা ব্যবসায়ে আল্লাহ বিধান মেনে না চলি তাহলে দুনিয়া এবং আখেরাত দুটুই হারাবো। সব ধরনের খাবার হালাল এটি নিশ্চিত করতে হবে। প্রতিযোগিতার নামে কারো ক্ষতি করা যাবেনা। বাসি কোন খাবার বিক্রি করা যাবে না। যারা কর্মচারি আছে তাদের অধিকার দিতে হবে।
তিনি হালাল ব্যবসার উদাহরণ দিতে গিয়ে বলেন, আপনারা এখানে পার্টি সেন্টার করেছেন। অনেক কাস্টমার রয়েছে যারা অশ্লিল গান-বাজনা করতে চাইবে।আনন্দ ফূর্তির নামে হালাল নয় এমন পন্য পান করতে চাইবে এ ব্যাপারে আমাদের সর্তক থাকতে হবে। তাহলেই আল্লাহ আপনাদের ব্যবসায় বারাকা দিবেন।
উল্লেখ্য যে ব্রুকলিন,জামাইকা, ম্যানহাটন,জ্যাকশনহাইডে বেশ কিছু বাংলাদেশি রেষ্টুরেন্ট গড়ে উঠেছে। তারমধ্যে বাংলাদেশিদের হালাল খাবারের চাহিদা মেটাতে দারুচিনি রেস্টুরেন্টের যাত্রা শুরু করলো।
